蒸汽石锅鱼

蒸汽石锅鱼就是店里的环境差了点，石锅鱼还是挺有特色的，而且加热的时候用的是蒸汽，速度很快，温度也很高。鱼洗好后切成了大块，加入高汤，大概10分左右就煮好了，鱼汤味道鲜美奶白，鱼肉软嫩，咸鲜适口，味道还是蛮不错的，就是价格偏贵。