蓝港里的餐厅都比较精致,干干净净的,很多餐厅都有户外座位,这家也一样。他家是台式风味的餐厅,店面不小,我们当时选在了玻璃屋里吃饭,用餐时能看到外面华灯初上的景象,很美。

他家的大拌菜很不错,一大盆,蔬菜的品种很多,青叶菜、紫甘蓝、黄彩椒、红番茄、还有烤得焦黄的面包干,上面淋了一些特制的酱汁,色彩、种类、味道都是相当丰富。蔬菜很新鲜,吃起来非常爽口,而面包干焦脆的口感更是提升了菜品的丰富性。

他家很多菜品是以台湾明星命名的,我们就点了一道奇隆醋鱼,不过这道以四爷命名的菜品却没让我们有惊艳感。上菜时我们被他的量惊到了,小小的比蘸料碗大不了多少的碟子装着,不知道还以为是桌子不够摆特意让倒到小盘里的菜品呢。鱼肉是先炸制然后烹制的,糖醋口,微微一点辣椒酱体味,但对我来说,这道菜有些欠缺,炸制的痕迹太重,虽然酥,却像有层硬壳,让鱼肉和鱼皮部分的味道和口感分离了,而且酱汁的味道略有些复杂,主味不突出,下饭倒是可以,但不是太喜欢。

三杯鸡,台湾的特色菜,他家菜量小再一次体现出来,刚上桌的三杯鸡勉勉强强盖住了石锅底部。鸡肉的颜色和味道都略微偏重了一些,不过总体味道还是很好的,鸡肉不够嫩,但很入味,也是个下饭菜。

朋友带了宝宝,多盐的食物显然不是太适合宝宝,给她点了一粉凤梨酥,甜甜糯糯的她很喜欢,吃得很开心。
