禾小木木
蓝灏——童话城堡里享受午餐
禾小木木
等級4
2013-08-25
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久仰蓝灏大名,感谢爱陌访,有机会去感受这家特色鲜明的餐馆。

【环境】
三里屯SOHO的五层,冷冷清清的三里屯SOHO,总觉得店家把餐馆开在这里很有挑战性,不过以环境优雅闻名的蓝灏,也许正好契合了这种安静的氛围。
一进门就被蓝白色相间的风格给惊艳了,非常有童话的梦幻感觉~
无论是漂亮的吊顶,大大的落地窗,蓝白色的装饰风格,蓝天白云城堡的装修,都让人觉得这里算是个市区内的另类桃源,在这个炎热的夏天确实给人一种很清凉的感觉。
靠窗的座位都被预订出去了,有点可惜,相信光线和视野应该会很不错吧。
桌面和餐具都很洁白,吧台上有调酒师(猜测)
音乐是钢琴曲,不过是流行音乐的钢琴曲,听到了周杰伦的歌哈哈~~
叮咚作响的钢琴音还是很契合这里的环境的,点个赞!
另外,桌上还有鲜花哦~~
【服务】
点餐用的是pad,可惜不是ipad那种高清晰的屏幕,所以看起来反而没有一个清晰的纸质菜单方便,一个个菜翻过去,比较起来也不是很方便,感觉我还是更喜欢传统的点菜方式。
服务很不错,两个女孩子点多了她会提醒,会主动问有无忌口,有无酒精。
收空盘和换餐盘都很积极主动,还是很不错的。
包括结账的时候会提示会员卡有折扣,服务也点个赞。

【口味】
餐馆当然重点要说味道了,这里是中国菜+希腊菜,有点奇怪的组合。
但是菜单上希腊菜的种类不是很多,大多数还是中国热菜,包括甜点、饮料、凉菜的品种都不是很多,这一点有些奇怪呢。
按照大家和服务员的推荐点的菜,一个个评价一下吧。

千层酥芒果三文鱼
这道菜的定位很奇妙,可以说是凉菜也可以说是甜点,总是不能算是正菜吧。
摆盘很漂亮,长盘子,一共四块,底下垫着绿叶,整整齐齐。
所谓千层酥应该是豆皮腐竹一类的东西炸过之后变成酥皮,上面铺着沙拉拌过的三文鱼和芒果丁,相比而言可能芒果丁更多一些,基本没有明显的三文鱼口感,顶端还有一颗可爱的蓝莓。
味道是以酸甜为主,酥皮的存在感较低,整体而言我觉得性价比一般。
并没有很惊艳,但是也并不难吃,作为本餐厅的第一推荐的话还是略有失望的。
秘制糖醋小排
在如此一个小清新的餐馆里有这么传统的一道菜也是挺让人惊讶的。
颜色是偏暗的,我更喜欢糖多一些偏红色的糖醋小排,这样卖相上更诱人一些。
味道还是不赖,就是缺少一些惊艳的感觉~
小排肉质不错,比较嫩也有很多带脆骨的地方,每一块都很小,入口很方便。
不过两个女孩子吃这么一盘肉也还是鸭梨不小的,呵呵。
这个菜还可以。
奶香咖喱面包鸡
这道菜和小杨楼的金包咖喱鸡是一样的,就是挖空一个方形吐司,然后把咖喱鸡放进去。
咖喱味道很浓郁,并不辣但是咖喱香足够诱人,里面有鸡肉菠萝丁等等。
鸡肉嫩滑,我始终觉得咖喱和鸡肉真是好伙伴啊。
服务员会主动帮忙把面包切开,方便吃~~
有一点略有遗憾,我始终觉得面包再烤一下,外皮酥脆的那种更好吃~
这个就是普通的面包,一点都没有加工,只被当做了容器而已,建议店家改进一下吧。
尽管如此,面包蘸着馥郁浓香的咖喱汁还是让人很有食欲的,两个女孩子消灭了一大块面包,这道菜成功光盘,还是很赞的。
希腊慕萨卡
既然都来了怎么能不尝尝希腊菜呢,他们推荐了这个于是我们就尝试了。
后来我认为,还是中国菜适合自己。
一大块“肉饼”类似物,店家会帮忙切成四小块。
最底下一层是蒸的绵软的土豆,上面铺了厚厚一层肉馅儿,再一层西红柿~
然后是面包和芝士,当然肯定还有别的特色酱料啦~~
总觉得这个应该一口咬下去,富有层次的食材搭配在一起感受它的味道~
不过由于操作有点困难,还是分层吃了,这样就失去了一些原本的乐趣~~
这道菜不是我喜欢的风格。
青柠酸奶
这是在鸡尾酒的范畴内,服务员问我要有酒精的还是没有的,我选了没有的,后悔莫及。
感觉是酸奶加冰块,酸奶的味道还不够浓郁,感觉还是加了一点水的,然后放了一块新鲜的柠檬片。
整个口感是酸酸的,味道倒是不错 ,但是相比于稠酸奶而言,我更喜欢原味的酸奶。
我想如果加点酒可能口味会更特别吧。
尤其这杯酸奶要40米,我觉得性价比十分低。
西瓜汁
很奇妙的鲜榨西瓜汁,看起来会分层不知道为什么~~
这个没有尝试哈,还是不评价口味了。
【评价】
总体而言,觉得这是一个很用心的店,无论是装修、服务还是菜品都很用心~~
适合情侣约会,小女生们来感受一下小资小清新的生活。
菜品口味而言我觉得不难吃,但是谈不上惊喜,只能说是比较一般吧~~
价位相对于这个菜量和口味而言略贵~
但是如果来聊天约会,这里的环境还是很让人惊喜的~!

最后,感谢活动组织方~ :)
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
3
抵食