manbao
蛙仔香锅味美
manbao
等級4
2013-09-22
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开在东直门簋街的老店总是人满为患,口碑相当好。终于在丰台开了分店,品质依旧,确实味道独特有一手。
干锅分大、小锅,品种多样,有牛蛙、鸡翅、鱿鱼、虾,可以单点,也可以双拼。有双拼自然我会选择,能多吃一样是一样。

最终选的鱿鱼和开边虾的双拼,小锅,微微辣,98元。里面配有菜花、芹菜、青笋、青红椒、洋葱、香菜等等。小锅的量不是很大,2个人吃将将够。
但是味道超赞,以鱿鱼为首,劲道入味,除辣味外,还有浓浓的酱香。相比之下,开边虾略逊一筹,虽说个头挺大,但是辣味过分的占据上风,吃不出虾本身应有的鲜香了,微微辣已是如此,深度辣可想而知。
配菜中,青笋最好吃,嫩,且最容易浸滋味;青红椒有点软,没有那种清脆的口感了,芹菜原味较重;菜花相对口清。总体口味很满意,只是感觉量有点小,98元的价格小贵了。

热辣当道,清爽冰品隆重登场——西瓜芒果爽;鲜榨西瓜汁,口感就是沙沙的西瓜,很甜,下面有些芒果肉和果冻,冰凉甜美,绝对是解辣第一高手。

他家除了有一些特色饮品,还有特色甜品提供,热辣配凉甜,真是周到。

这里环境也不错,空间很大,座位间不拥挤,很凉快,分吸烟区和无烟区,很贴心。细节做得也不错,到处都是他家LOGO,干锅端上来还挂了厨师的牌子,很专业的样子。

服务态度不错,餐后提供口香糖,
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食