3秒鱼肉就完全熟透了！
3秒鱼肉就完全熟透了！
(重要的事情说三遍)
不知道是什么原理，3秒之后鱼肉也不会老，也不会生，口感是刚刚好的，滑嫩鲜香，简直不能再棒了。因为是川味火锅，一定要点辣锅，除了传统的经典的红锅之外，蒸汽酸菜鱼锅也是不错的选择，看着清清亮亮没有一点红油的锅底，吃进嘴里却是酸辣无比的爽。虾滑品质真心不错，是直接放了篮子里，勾在火锅边上，吃的之后直接夹篮子里边的就可以了，因为这个配清汤的味道最好，我们点的辣汤，鲜度多少都有点打折扣。毛肚是空运来的，早上现杀，下午就到了，水分很足，口感脆嫩，和外边市场上的味道就是不一样，并且他家毛肚一片个头特别大，筷子捞上来真的好满足~~
