裕德孚老北京涮羊肉

裕德孚老北京涮羊肉的火锅做的够传统，店子看起来有些残旧了，不过味道还不错的。鲜羊肉的这个鲜字确实没有白叫的，肉特别的细嫩，一股子浓郁的羊油味，而且一煮就熟了，肉质还是娇娇柔柔的口感的。黑百叶也不错，切的有些碎了，特别的松脆，微微的还有点水分沉积在里面的。冻豆腐的空隙很多，水分一吃就全部都出来了，还是有点冰凉的。