哆哆卿
西贝西北菜
哆哆卿
等級4
2013-06-27
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上海这么大的城市,找一家正宗的吃大西北菜系的,首选西贝西北菜,首先,他们家的分店很多,交通位置都比较便捷,方便,容易吃到,其次,西贝西北菜他们家的装修风格,完全的很有大西北人家的风格,氛围特别的好,五颜六色的彩布做为服务员上衣的材料,这点就特别的吸引人们的目光和想到西北人的纯朴,厚实,然后他们的店铺装饰品都是很有西北那旮旯的味道,人情味,热情,乡土气息特别的浓郁。非常的喜欢这种感觉!

而且西贝西北菜的服务人员个个面带微笑,招待每一位的客人,都是热情款待的,服务态度超级好,很亲切,用餐特别的像家一样的温暖,斟茶递水,很热心的表现,也是喜欢的原因!

他们家的菜色非常的多样化,以面食为主,推出各式各样的菜色,琳琅满目,还不定期的推出新菜,非常的人性化,提供给食客不一样的味道和美食,吸引我们经常去光顾,真是物有所值,做为客人也很愿意经常去吃!

【酱汁牛腩煲】这道菜的色面非常的诱人,油光光的,吸引着我们吃掉它,一块入口,酥烂的感觉,味道鲜甜,浓稠的酱汁包裹着牛腩,感觉很好,非常的满足,越吃越有味,配菜胡萝卜也很有营养,都炖烂了,入口即化的,很不错哟!
【石磨豆腐】:这是他们家的特色菜,现磨的豆腐,很新鲜,豆腐的质感很厚实,而且弹性非常的好,口感很有韧性,蘸着特有的酱料,味道被酸酸的,带着蒜香,葱香味一起进入嘴里咀
嚼,更加的有味!
【黄米凉糕】:这是一道粗粮,很健康,促进消化很有作用!黄米糕非常的软糯,很粘稠,厚度适中,蘸着酸梅酱,更加的开胃了,甜甜的非常的好吃,有味道!很有嚼劲的一道点心吧!推荐尝试下!
【西贝面筋】:这道菜第一次吃就爱上了,之后每次去都是必点的,首先量很多,有目共睹的,其实味道非常的好,酸酸的,鲜咸味非常的浓郁,口感清爽,面筋很有嚼劲,凉皮很Q谈,韧性非常的好!超级喜欢!
【牛大骨】:这道菜是每桌必点的菜,骨头上的肉还是蛮多的,啃啃骨头还是很有乐趣的,脆骨很有嚼劲,肉质已经炖的酥烂了,骨髓非常的赞,吸吸营养都在骨头里,汤汁非常的鲜美,拌饭就更加的赞了!都是经过很有小时的熬制才会有这么精美的菜!不容易!
【西贝大拌菜】:其实就是色拉,一大盆的蔬菜清清胃口,让口更加的清爽,味道是酸酸的鲜咸的味道,特有的农家味,绝对只有这里有哟!蔬菜都非常的干净,新鲜!
【功夫鱼】:这条鱼价格很便宜,鱼肉质量非常的鲜嫩,而且鱼刺不多,鱼非常的鲜美,自身的鲜,加上酱油的吊鲜,更加的美味了!而且鱼也很新鲜,蒸的够味道!
西贝西北菜的总体感觉还是很不错的,免费提供瓜子,小米粥,茶水等,性价比是超级高的,一道饭点,排队的人是人山人海,所以想吃还是要早点去排队哟!他们家的量是绝对的多,西北人就是以量大出名的呀!还有他们家的除了面食以为,还有就是以羊、牛肉为主入菜的,口感,味道都相当的一流,很地道的大西北味道,吃出健康,吃出农家味,在大都市能吃到这么遥远地方的味道,还是很不错的选择!值得推荐!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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给人那种很朴实的菜品
2013-06-27
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評分
4
味道
5
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食