记忆鱼味

记忆鱼味在雍和宫胡同里面，做的是改良版的贵州石锅鱼，选的是鲶鱼，肉质鲜美细腻，没毛刺，可以放心的大口吃喝。酸汤锅底又酸又辣，很过瘾，配菜的豆腐超级入味，虽然是北豆腐，但是鲜嫩程度不输给南豆腐，价格不贵，性价比不低。