全免鹿
试吃归来
全免鹿
等級3
2011-12-11
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很幸运的被抽到了试吃,但是之后一段时间都很忙,么时间来写食评,所以刚刚来补。

店就开在商务中心后门附近,公交还是比较方便的,933,167都是直达的哟~~交通还算方便了。
正
他们家的餐具个人蛮喜欢的,很简洁。试吃的菜品暴多啊,看来今天有口福了
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看他们家的店名就知道他们家是吃猪肚和鸡的,不要以为简单的把两个东西烧在一起就能烧出好味道,他们的总经理以前是在五星级宾馆中的主厨后来自己出来开了这家店,据说现在上海很多煲汤的店的老板都是他的徒弟,可想而知这个汤味道多好了。
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里面的猪肚很厚实,鸡肉还是处理的很好非常嫩,一点都不柴,还有就是他们家的汤了,不知道用什么办法和香料煮的,口感细腻润滑,而且吃好之后不口感,特别配上他们家的胡椒真心好吃啊。推荐一下。
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雪花牛肉:原价88元,额,觉得有点贵,不东西还是不错的,没有什么筋筋拉拉,入口即化,还是不错的,就是量稍微少了点。、
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腊味饭:真心好吃的一个主食,里面的米是泰国香米,腊味完全渗入其中,有些香米由于锅子的作用变成了脆脆的,很香
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鱼豆腐:听介绍好像是真的用很多不同的鱼剁碎之后做成的,的确吃起来好像里面真的有鱼刺哦,蛮鲜的。
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野菜:这个是大家争议最多的蔬菜,有的说是豆苗,有的说是茼蒿菜,有的说是枸杞菜,最后问了服务员,好像意思是某种野菜,口感蛮脆的。
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马蹄汁:个人蛮喜欢的,一开始一位这种都是粉冲出来的,想不到好像是煮出来的,因为家里自己煮玉米之后的汤也是这个味道,蛮健康

总结:不错的一家店,汤的确值得一试,大冬天的也给自己滋补一下把
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食
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