anitayangyang
试吃归来
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2013-09-28
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这次运气很好啊,抽中了试吃,超级开心啊,而且还是我喜欢吃的烤肉啊,所以特别兴奋啊,这次的试吃地方也很方便啊,地铁2好线娄山关路出来就是的,相当方便,地铁直接通汇金百货,电梯直接从B2坐到B1就可以找到了,因为到的时间有点匆忙,所以店面门口的照片就没有拍啊,不过大家可以到主页去找找的好,一次愉快的试吃经历,下来正是介绍吃的吧,估计各位看观都等急了啊,介绍来咯。

烧烤的菜品如下:

香菇:用调味料调味过的香菇用放在一个用锡纸装的盒子里面,因为锡纸是可以吸收热量的,所以整个盒子一起放入烤盘上面烤是最好的,而且盒子里面还有酱汁,这样烤好之后酱汁可以很好的融入本来就很好味的香菇里面,但是因为急忙着吃这个等法实在不高兴,直接把香菇多蘸点酱料直接烤,这样其实也很香的,切成小块的香菇很容易烤熟,而且香气肆意,酱汁也很好的融入香菇里面,脆脆嫩嫩的香菇很美味啊
香菇
香菇
五花肉:最最原味的五花肉无疑是吃烧烤最好的食材了,五花肉很薄,越是薄烤起来越是方便啊,放在烤盘上面,吱吱的声音马上出来了,稍微翻下几下就可以了,熟的很快,而且锅子因为还是比较油的,所以不是很容易粘锅子,这点很不错啊,五花肉烤好之后肉很嫩很香,蘸着酱料和孜然味道很好啊,入口之后很软咬起来也很软很好吃啊
五花肉
五花肉
培根:原味的培根的好处就是烤起来方便啊,培根的个头还是切的很大块的,这样吃起来很爽啊,培根本身有很说的油水烤起来特别方便,一放上烤盘就有很多的油冒出来,稍微烤很小一会儿就烤好了,而且烤完之后可以把培根本身的油腻全部烤出来,这样吃入口中的培根油腻可以少吸收点,不错啊,肉质很紧实,肥肥的肉弹弹的味道不错啊
培根
培根
辣烤鸡肉:这个鸡肉其实最后吃好也没搞清楚是鸡肉的那个部分啊,但是就是很好吃啊,鸡肉是用麻辣的酱汁调味的,鸡肉而且是很嫩的部分,因为用酱汁调味过所以不会很干烤的时候不会怕焦,烤这个鸡肉要经常翻啊,烤好之后直接吃就可以了,辣辣的鸡肉很嫩,入口的口感也不错,咬起来软糯的很,口感好味道也不错啊
辣烤鸡肉
辣烤鸡肉
秘制梅肉:秘制的特色就是在这个秘制的秘上面啊,调料的味道不错,但是这个肉烤起来有点差,没有培根和五花肉好烤啊,比较容易散开,但是味道还是可以的,秘制的调料很好吃不会很咸,但是很鲜,味道很不错,而且比较嫩,虽然有点精精拉拉的,但是味道还可以
秘制梅肉
秘制梅肉
调味肥牛:这款其实我也比较喜欢的,肥牛很新鲜,而且肉也很肥很好吃,上来的时候盘子里面还有很多的酱料让肥牛浸在里面一直入味,放入烤盘里面和烤牛排一样啊,这个牛肉要多烤一会儿,烤完之后很嫩,如果喜欢老的可以多烤一会儿,牛肉的口感还是不错的,肉很肥要起来很有口感,要厚实,而且不会很精味道很好啊
调味肥牛
调味肥牛
牛舌:这个是一头牛比较嫩的部分啊,所以很好吃也比较喜欢,这个一定要吃原味的,而且烤的时间不能长,不然就老了就失去了牛舌本来嫩的特色了,烤完之后的牛舌超级嫩啊,入口就化,不用过多拒绝的,味道超级好啊,嫩嫩的软软的,很有口感啊
牛舌
牛舌
韩式炒年糕:韩国料理里面的又一个特色,他们家的年糕烧的很软糯,软软的,咬起来不会很硬,比较柔软,用辣酱调味年糕,让本身没有什么味道的年糕辣辣的很好吃也很有口感,而且还加入了一点素菜,脆脆的素菜配上糯糯的年糕,相得益彰很不错啊
韩式炒年糕
韩式炒年糕
金枪鱼石锅拌饭:吃韩国料理一定要吃下他们家的石锅拌饭,无论是那款的味道必须要点一份来尝试下,不但可以管饱,而且味道还不错,装入石锅里面的饭可以一直保温着的,所以不会冷,下面软糯的米饭,上面盖上了黄瓜,胡萝卜等素菜,还有金枪鱼和肉外加一个蛋,边上还搭配一份酱料,这个上来之后一定马上就要让人帮忙倒入酱料之后搅拌均匀,搅拌好之后最好马上就各自分入自己的小碗里面,这样饭不会过焦过硬啊,素菜和肉还有金枪鱼和酱汁搅拌一起味道很好啊,健康又美味啊
金枪鱼石锅拌饭
金枪鱼石锅拌饭
海鲜葱饼:有点批萨的感觉,西菜融合到韩国料理里面啊,上来的时候一块块分好的,而且边上搭配了酱料,葱饼很薄,外面的皮脆脆的,里面加入了很多海鲜,让原本淡淡的葱饼的味道更加浓郁,如果觉得淡的话蘸上他们家的酱汁,酱汁味道不错也很好吃的,葱饼外脆里嫩,而且皮比较薄,没有批萨的太多面粉的感觉,很不错啊
海鲜葱饼
海鲜葱饼
秋刀鱼:这个本来应该是属于日式料理里面的一道菜没想到居然再这里也能吃到啊,两条球刀鱼其实还可以,烤的时间比较长,这个鱼有点烤的过老了,调味料倒是调味的很好不会很咸,但是肉质被烤的比较老就没有什么口感,全部菜品吃下来,觉得这个店家需要改进啊,这个球刀鱼要烤的话时间不能太长,不然外面皮是脆了里面肉也过老了,没有任何口感就不好吃了啊
球刀鱼
球刀鱼
全部菜品全部介绍完毕,这次试吃还是不错的,因为人比较多,店家还很贴心的多给了好几份肉,五花肉就给了好几份,让我们吃的确实很饱很满足啊,谢谢店家的热心招待,店面虽然不是很大,但是环境很好,也很干净,只得推荐啊

他们家的菜品都很新鲜,而且肉质什么也很不错,地理味道也相当好,很容易找,绝对是吃烤肉的绝好选择啊,而且他家还有很多不用的美食,值得推荐啊

而且这次的试吃里面还有其他会员自己热心带的冷饮啊,味道很好,特此感谢啊!

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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烤肉感觉就是那个味道吧 重要的还是在酱料和材料的新鲜度上
2013-09-29
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
抵食
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