嘘嘘_阿奴
贺野
嘘嘘_阿奴
等級4
2013-07-26
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晚上去的,这家烤肉和火锅都有,自助的,一举两得。。。
他家最吸引人的应该还是自助吧的巧克力喷泉了,非常别致,一边有水果和水果,都可以蘸上巧克力浆来品尝的,不过这个巧克力凝结速度很快,一会就变硬了,所以要吃一定要速度快,这巧克力浆的口感是非常浓郁的,裹在水果或饼干外面吃,别有一番风味啊。。。
前菜弄了些冷菜尝尝,有卤猪耳、卤水花生、卤豆干等,味道都不错的,很入味。。。
除了酒水,饮料也是畅饮的,有雀巢系列和百事系列,想喝多少就拿多少。。。
这里的蘸酱种类也是繁多,各种有名的酱料一个不少。。。
这里的烤物大致上有IBP蓝标霜降雪花牛、IBP牛仔骨、IBP特选肥牛、招牌咖喱牛舌、秘制牛五花、法式羊排、美味猪五花、梅花猪肉、烟熏猪培根、严选鸡翅、泰式柠檬鸡、大草虾、严选雪贝、辛辣目鱼仔、八抓鱼、椒盐秋刀鱼、蛤蜊冬瓜精力汤、焗烤芝士面、贺野年糕和香脆鸡软骨。
因为食物太多,就挑经典美味的介绍下吧,不用多说,最好吃的当属IBP蓝标霜降雪花牛,这牛肉无需多烤,只要红色部位全都变棕色就可以吃了,口感绝对的嫩,而且不建议蘸任何酱料,就吃它的原汁原味。。。
IBP牛仔骨烤的时间就要长些,不过因为部位不错,所以肉也是很鲜嫩的。。。
IBP特选肥牛比雪花牛多了些肥肉部位,口味重的可能会更喜欢这款,因为肥肉部位会有奶香味,非常好吃。。。
招牌咖喱牛舌感觉牛舌嚼劲太足,所以口感上有点老了,不过对于喜欢吃有嚼劲的牛舌的朋友来说还是不错的选择。。。
秘制牛五花据说是配合龙柏地区大量韩国人而配制的,因为韩国人喜欢吃腌制过的肉,哎~~~真不会吃,他家是台湾烧烤,讲究原汁原味的,所以这个牛肉与韩国烤肉比起来还是逊色不少的。。。
法式羊排个人很喜欢,因为有浓郁的羊肉味,肉质也是嫩嫩的。。。
烟熏猪培根老婆非常喜欢,因为非常香。。。
泰式柠檬鸡是他家的招牌,鸡肉很嫩,酱料味道也不错。。。
这里的大草虾个头绝对地大,正所谓一分价钱一分货的,烤着吃又香又鲜。。。
严选雪贝也是重量级的,个头超大,里面的肉非常厚实,一口一大个感觉很幸福。。。
蛤蜊冬瓜精力汤和焗烤芝士面是两个很奇特的烤物,因为两样东西分别装在两个小钢碗中,然后放在烤炉上烤(确切地说应该叫炖)、味道都不错。。。
贺野年糕也算是一大招牌,烤完后撒上些花生末吃,又糯又香。。。
介绍完烤物再说说火锅涮品吧,大多数涮品跟外面的差不多,不过他家的涮品最大特色还是用料新鲜,大众化的就不多介绍了,主要推荐几样,花枝丸、台湾香肠、鸭血、冻豆腐和两款肉。。。
这里的花枝丸实在是太好吃了,很大个肉的一个,一口下去满嘴的鱿鱼颗粒,又Q又鲜。。。
台湾香肠也是嚼劲实足,一尝就知道肉的比例占了多数,可比外面那种都是面粉的香肠好吃多了。。。
而鸭血和冻豆腐则延续了台湾麻辣火锅一贯的好味道和好品质,鸭血久煮不会散,冻豆腐则绝对入味。。。
两款肥牛肥羊肉质都很嫩,用料新鲜。。。
吃完这些其实已经烂饱,可是一边还有好吃的鲁肉饭、和路雪冷饮和雀巢冰淇淋在等着我们,不管了,继续吃。。。
他家的鲁肉饭和鲁蛋又是一大招牌,鲁肉非常好吃,味道很浓,鲁蛋也是超级入味的。。。
冰淇淋球的口味也有很多种,每种来一个,再浇上巧克力酱,真是天上人间了。。。
总体感觉,他家的食物最突出的一点就是用料新鲜和品质一流,所以价格上的话贵一些自然也是有道理的,而且他家的老板真的非常热情,会主动上来帮我们烤东西,介绍各种食物等,给人很舒服的感觉。。。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
5
抵食