阿袖袖
超好吃的一茶一坐
阿袖袖
等級4
2014-09-28
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和小伙伴们的又一次愉快聚餐。
一茶一坐一直是沈阳这边比较高端的台湾茶餐馆,环境好、菜品好、服务更好,就是菜量偏小,价钱小贵,性价比不是那么高。不太适合大群人聚餐,比较适合两三个人来坐坐,吃点喝点聊聊天什么的。
因为这次很多小伙伴一起来吃饭,所以很难得的尝试了很多菜,像庆元有机木耳啦、眷村红烧牛筋腩煲啦、三杯鱼头啦等等之前没有吃过的都尝试了一下,感觉每样都非常好吃,给大悦城店掌厨大师傅的手艺点赞,这家绝对是我吃过的一茶一坐里味道最好的没有之一。
回归正题来说菜:
眷村红烧牛筋腩煲:放在第一个来说绝对是出于我对这道菜深沉而热烈的爱(。。。
又醇又香的酱汁把牛筋和牛腩炖的烂烂的,空口吃起来非常香,稍微有一点咸,不过红烧口嘛不咸反倒不好吃了。配白米饭简直是人间美味,绝对是牛筋爱好者不能错过的选择。总之是我很爱的一道菜啦,好吃程度五颗星!
三杯鱼头:就是用三杯鸡的做法做的鱼头,鱼头事先过了油,鱼皮的部分很香。鱼肉很鲜嫩,蘸酱汁尤其好吃。
蚂蚁上树:这个菜和别的地方做的不太一样,粉丝炒的很清爽,肉末也很足,但是夹起来一抖还是根根清爽,不像别家店里炒的,粉条和肉末都粘在一起,看着就没啥食欲。口感也不错,粉丝劲道有咬劲,而且很入味,配饭吃也是很好的。
庆元有机木耳:木耳很厚实,胶质好多的感觉,配的那个绿的菜,最开始我以为是辣椒来着,后来发现好像是叫龙豆,很清香,挺好吃的。
台湾夜市经典三拼:盐酥鸡、鱿鱼嘴和士林大香肠拼的,尝了一下确实和士林夜市的小吃差不多,喜欢吃这种炸制小吃的可以点点看。
饮料里最喜欢的是蜜桃乌龙冻饮。其实他家最开始上的茶应该也是高山茶,但是不造为啥是凉的,冰冰凉,要是热的就很喜欢了。蜜桃乌龙冻饮里水蜜桃的味道很浓,但是喝起来没有香精刺激嗓子的感觉,应该是用好材料做的。有点甜又不会太甜,两个人一大杯都能喝完,很喜欢下次还会点。
甜点的话有个焦糖布丁非常受欢迎,布丁很瓷实,蛋味奶味都很浓,而且非常非常非常细腻,连我这种不爱吃布丁的都吃了小半个。店里卖的一茶一坐食谱上有做法,因为实在很喜欢所以买了一本打算回去实践,希望能做得和店里卖的一样好吃呢XD

蚂蚁上树
蚂蚁上树
庆元有机木耳
庆元有机木耳
安心油鸡
安心油鸡
古早乳肉蛋煲
古早乳肉蛋煲
眷村牛筋腩煲
眷村牛筋腩煲
客家菜脯蛋
客家菜脯蛋
客家小炒
客家小炒
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
4
抵食
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