非常喜欢吃墨鱼汁面,
也一直寻找有墨鱼汁面的餐厅。
正好看到这家在微博上的介绍
感觉这里的面都很高级、很正宗的样子!
好像这里的主厨还是得过很高级的大奖的哦!
这里做的意面都是很考究的!
无论是食材还是制作
感觉都很用心 想要做出最美味的意面
这里的墨鱼面才是真的吸引到我呢
所以一激动就定好时间来这里吃咯~
这次是带着爸妈一起来的
嘿嘿 不知道为什么 心情特别好
这顿就我请客啦
首当其冲毫无犹豫地先点了墨鱼汁面
其他的我都无所谓啦
爸爸妈妈看了看菜单 又看看别桌的食物
终于我们选好了 坐等美味儿上桌咯~
等待的同时,我也开始观察这里的环境啦
这里的餐具还是蛮简易的
简单地放在一张绿色广告纸上
让人有种在家舒适的感觉

先来说说这次的主角吧!
说实在的,墨鱼汁是很好的东西。
别因为它黑乎乎的就将它拒之门外。
真的做的好的墨鱼汁面是非常好吃的!
而且具有相当高的营养价值!
墨鱼汁算是比较稀少的,
很多店其实并不愿意花大成本来做这个
而这家店却是实实在在地用心做好这道料理
我也曾经吃过好几家店里的墨鱼汁面,但还是这里的最好吃最正宗!

味道鲜美,不会口干
墨鱼汁恰到好处地融入面里
结合大蒜旳香
墨鱼旳嫩
面旳Q弹
绝对的美味儿!
这里的墨鱼汁并没有非常漆黑
也没有很浓稠的感觉
但这才让我能放心大胆地敞开胃来吃
这种状态下的墨鱼汁才是原汁原味的

我们点了一份餐前例汤
量不是很大 不过味道足
满口的奶香味外,还有玉米的清甜
虽然表面只是加了一点见过作为点缀
但不失为画龙点睛之笔
增添了一份香脆的口感

餐前的面包是我最爱的蒜香面包
还好下面有垫着一层吸油纸 这个面包还是挺油的
不过味道很香 表皮吃上去还算脆

奶油明太子墨鱼面
这里带奶味的东西味道都做得很浓郁
却吃得不会觉得腻
鱿鱼圈非常Q弹
吃起来很有嚼劲 也能吃出来用材的新鲜度是极高的
也能吃到一粒粒的明太子 相当喜欢这个口感
这道面的摆盘也经过了小小的设计 很可爱呢

妈妈最爱吃这种焗的奶油味的东东
所以特地点了一份笔尖面
想吃披萨一般,吃的时候都可以看到拉丝状况
妈妈吃了好满足!
表面略微有点焦焦的 将芝士的香味进一步的衬托出来
这道面虽然没有太多的配料
不过面的劲道 牛奶、芝士、奶油等的调配都是控制得很好的
吃完也不会觉得太过油腻

这个是我点的饮料啦~
吃完这么多美味,来点乳酸菌消化消化~~
一直蛮喜欢这类饮料的味道
去餐厅有看到的话就一定会点
酸酸甜甜的 还是挺好喝的唷
吃过了之后才真正知道 为什么这家店会那么有人气
虽然人均并不低 但是还是客源满满
这里每一道面都是用心烹饪的毫不马虎
偶尔尝试一下还是值得这个价位的
体验一次是视觉味觉的双重享受
赞赞赞~!
对了,这里的服务也相当专业!
好几个都是带有口音的
好像是从香港来的吧?
点餐的时候都是非常客气和礼貌的
有问必答 主动提供服务
所以,我对这家店的印象就更加分咯!