牛板筋大王

以前只知道烧烤可以吃到牛板筋，没想到过，牛板筋还可以这样焖着吃的啊！
里面配的是云豆，给我感觉很奇怪！云豆不是用来煨猪肚汤的吗？怎么还可以和牛板筋一起焖的？
牛杂焖得又烂又入味不说，就连牛板筋也是可以让人吃得不费吹灰之力啊！最赞的是，每个牛板筋都好大个啊！刚入嘴的时候，牛板筋似乎有点小韧性，但嚼两下之后，牛板筋就完全散开了，在你嘴里四处跑！嚼着好嘿皮的～牛杂处理得很到位，完全吃不到牛膻味！而且酱料的比例也很棒，不会因为酱料味太浓，而尝不到牛杂的牛味！云豆粉粉糯糯，吃起来很爽品！

牛板筋配牛杂

正

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