猪蹄名家

去之前有提前预约哦，接电话的小哥哥态度灰常好滴，确认好时间后，立即前往~位置还是很好找的，在朝百旁边滴小胡同里，挨着太白山，店名很明显哦~3点到的，不是饭点，但是还是有几桌客人滴，店里只有两张正常的桌子，里面的屋里是四张韩式大铺~这个季节还可以在门口摆一桌滴~到店先验证，店家超级热情滴，一直处于有求必应状态~~王猪蹄宝膳 ： 太壮观了，超级大的一盘，应该是一整个猪肘吧，旁边还有一个切成四半的猪蹄，满满的一整盘肉肉，看上去就超级幸福啦~配菜有生菜，黄瓜条，胡萝卜条，青椒，蒜片，包肉酱，虾酱（这个和我之前吃到的虾酱不一样的，是小虾米配的酱汁，没有那么腥，味道刚刚好） 猪蹄的味道偏淡，很有家里呼制的味道，非常蓝湖，口感超级棒！同去的小伙伴最爱滴就是菜包肉的吃法，一片生菜，几块肥瘦相间的肉肉，加上包肉酱和蒜片，人生的幸福不过如此呀~~~荞麦拌面（4人份） ：这也是超级大份的食物，忽略了一个重点就是应该让店家换成双人份了，四人份真的是吃不了... 荞面冷面，配上酱汁拌制的。口感很像拌冷面，荞麦面更柔软些。看到之前小伙伴的建议了，吃之前先用剪刀剪开了，这样吃起来更方便本想着再加点什么，两个大盘子上来时就被彻底震撼了，于是华丽丽滴没吃了，打包了...很满足滴一顿肉肉大餐，虽然肉量很大，但是菜包肉的组合就不会很腻，猪蹄猪肘都含有丰富滴胶原蛋白，多吃点对皮肤好嘛~~