kiki4寳
超级正宗的火锅
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等級3
2013-07-04
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同事推荐去吃的,说他们家的火锅很正宗,不过地方不太好找,门面不是特别醒目的。
餐厅是在2楼,一楼是迎宾,进去时候没有注意出来才发觉居然是任泉开的。
价格在火锅店里算是有些小贵,不过环境真的超级好的,一点也不想一般的传统火锅店。他们家的环境应该是经过很特意的装修,给人的感觉还不错,特别是灯光的感觉,超级有气氛。2楼大厅很大的,大厅后面有几个包间,大厅中间有个厨师是现炸酥肉的。环境超级干净,而且可以看见厨师现炸肉,吃的也很放心。
鸭肠:听说也是招牌哦,摆盘很好看,洗的也超级干净,煮熟了之后有点软软的有点腻腻的,口感很不错。
酥肉:不用说大家肯定知道现炸的了诶,而且我就是冲着他们家的酥肉去的,不过忘记和师傅说少放点麻了,所以吃的我们嘴巴都麻掉了,虽然酥肉是油炸的,但是并不是非常油的,而且热腾腾的,不管是放在火锅里涮着吃,还是空口吃都非常棒。不过放在火锅里不能涮太久,因为厨师把酥肉炸的很透,所以涮太久很容易软掉。
虾滑:是绿色的,听说是里面加了菠菜汁,不过感觉加了菠菜汁之后少了虾滑的弹性,多了吃菠菜时候那种涩口的感觉,有点稍微影响到了口感和味道,但是摆盘还是满特别吸引人的。
红糖糍粑可以说是最爱了,刚出炉的热乎乎的一口气可以吃2块。炸好的糍粑外面浇上一层红糖酱,咬上去虽然糍粑是糯米可是却不沾牙哦。而且是一款超级解辣的点心哦。
服务整体上来说不错,服务员会及时把餐厅现在的一些活动告诉你,例如我去的时候加微信转发朋友圈是送饮料的,另外微博转发可以换一块钱的蔬菜,不像有些地方不问是不会告诉你的,另外加水也挺积极的,基本不等我们开口就主动来询问我们是否需要加水了。
红糖糍粑
红糖糍粑
虾滑
虾滑
鸳鸯锅
鸳鸯锅
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評分
4
味道
4
環境
5
服務
4
衛生
3
抵食
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