后来有个老同事问我去过这儿没有,说这是他家那边儿的味儿,他就是兰州人,非常推荐。于是我又改主意了,去趟。
地儿对于别处的人可能算不太好找,对我来说很熟悉,虽然没往这里走过但是这到这块儿。在原来稻香村北边的小门里,乱糟糟的,感觉很糟烂。但是进去呢,比我想象的面积大得多得多,非常敞亮,干净。周末5点多点到的,有付费的地儿,有取面的地儿,有取凉菜的地儿,有小吃到的地儿。很有秩序,也没排那么大队。
哥们儿点了韭叶,在此之前我不知道还有这么种面叫韭叶。还点了好像是二细和毛细,记不清了,每种我只吃了一口。汤清亮,味儿跟以前吃的好吃的汤一样,太细了面以至于软,一直不太待见。韭叶太宽也不太待见,我最喜欢的就是普普通通一般的那种粗细,最好吃,又不硬又不软。
凉菜的话全是红油的辣,最好能有点儿不辣的。也有在北二七看到的甜胚子,在此之前不知道兰州小吃有这个。点了土豆丝儿,心里美萝卜,拍黄瓜,腐竹芹菜,还都可以。
肉加一盘没几片,有点儿贵。
这店紧挨着住宅区,住户不爱做饭下来十几块钱来碗面是很好的选择。我也会再去,再吃一回我喜欢的普通拉面。






1

1
