糖盒子
跳动的烤鸭
糖盒子
等級4
2013-04-15
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中东小米熏鱼,很到味,鱼肉不是很干,正合适,中间还加入了一些小米~
清酒盐水鸭肝
雅苑炝腰花,还不错,甜辣口
红酒雪梨酥藕,红酒雪梨和蜜汁藕搭配的很好,藕很软糯,很受女孩子的喜欢~雪梨这个季节吃刚好~
舟山海蜇头,入口清脆,有嚼头,不错
加入了姜末~
印象凯撒沙拉,里面加入了培根和麻花,真的是很特别,就是酱汁不是那么好~
鲜生卷,据说是仿越南菜的做法,里面加入了虾仁、还有蔬菜,上面的酱是沙拉酱~这么看感觉里面是蟹肉棒
蛋白芦蒿纳豆,没有吃,所以味道如何也不知道~
西湖荷叶牛肉粒,下面的石板是为了保温~牛肉很嫩,我很喜欢
上面好像还有杏仁碎
一品赛蟹黄,装盘很可爱~
里面的姜比较多,不是很喜欢
开盖后
香草河虾仁,香草味不是很浓,没有影响到虾仁的味道,配合的刚好
稍微油大了点
黄扒鱼肚,我很喜欢的一道菜~鱼肚处理得很好,没有腥味,汤包的火候非常到位,推荐
鱼肚
麻椒牛肋骨,很喜欢的一道,牛肉很嫩,里面的茶壶是酱汁,酱汁的味道刚好~就是量稍微少了点
张氏狮子头,看起来很精致的一道菜,总体来说还可以,就是吃了几口后觉得有点腻
沙滩鸡,里面是拿炸过的鹌鹑蛋和豆腐垫底~肉有点柴
宫保豆腐,宫保系列的菜我都比较喜欢,这道也不错
原汁化菠菜,吃了那么多肉后,吃这道菜是相当的好
烤鸭配料
重头戏上场了
片烤鸭
这个鸭皮要占着蓝莓酱和糖吃
鸭皮放在嘴里就化,烤的火候很好~糖是小时候大家都吃过的跳跳糖,跳动的鸭皮的名字从此处来
第二盘肉
店里的人员给我们每人包了一个
缤纷地三鲜,做的很漂亮,工作人员现场给我们拔的
工作人员现场演示
芝麻香饼
芝麻香饼,我很细这个,饼的层次很多,而且很酥脆
清炒丝瓜苗,菜有点生
宅男饭,名字很有意思~
就是大锅杂烩,味道还不错,如果宅男们懒的时候也可以试试,把家里有的全部材料一锅烩
过桥石斑鱼,大师傅现场制作的,石斑鱼非常新鲜
汤有点咸~浪费了汤
水果拼盘
此次试吃我感觉还是很圆满了~店里人员很热情,菜量还不错~
雅苑炝腰花
雅苑炝腰花
海蜇
海蜇
蛋白芦蒿纳豆
蛋白芦蒿纳豆
烤鸭
烤鸭
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味道
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环境
4
服务
4
卫生
3
抵食
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