弄堂小馄饨 (已結業)

开在自己家里面的小餐饮铺子 但是酒香不怕巷子深
这边的小馄饨和葱油拌面是出了名的 多少人慕名而来 就是为了这样一碗躲在深闺的美味小馄饨 而且 来得晚还吃不到 卖光了哦~

九点半到的 已经很多人了也 桌子什么的就放在庭院里边的 很老上海路边摊的感觉~

点了小馄饨和大排面 超级喜欢的~ 有空就会来吃哒~

这里的小馄饨有一点点“中馄饨”的感觉　肉馅包的稍多哦　不想有的绉纱小馄饨就是那个筷子头点一点肉酱就搓起来的那种　
老板用料很足　但是皮子还是正宗绉纱小馄饨的皮子　轻薄如蝉翼　肉馅若隐若现　
入口轻盈又鲜美　汤料里面有干丝和紫菜　超级赞～

然后这边的面也不错　但是重点是那块大排　非常正～
典型的本帮浓油赤酱的烧法　而且应该没有拍得很厉害　感觉肉的纹路没有被敲碎　所以口感很好　甜度咸度刚刚好　红烧的酱汁拌进面条甚是美味～ 一大碗入肚 等于吃了个早午餐
很撑哈~