陈杏红是诗人
软烂入味的姜母鸭
陈杏红是诗人
等級2
2014-03-26
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这家店是老师推荐的,就在大生里站往中山路方向的那个站点的背后。
一下车就可以闻到姜母鸭的香味,顺着香味走就可以找到啦!非常小非常小的空间,一半拿来当厨房,剩下的一半只摆了可以坐4个人的桌子2张和4个贴壁的桌子。但是生意很好经常坐不下。如果是大伙来就只能买了另寻去处咯~
这一家的姜母鸭味道偏甜,而且颜色也是酱油色,红红的,有一种红烧鸭肉的感觉。
鸭肉非常软烂,应该是炖了很久的缘故,所以味道渗透得非常好,非常入味。
除了鸭肉,还有鸭胗,鸭心,鸭肝等鸭系列产品,还有卖鸭汤和米饭。
我和小伙伴们吃米饭喝鸭汤配鸭肉真真是感受到了“全鸭宴”的美好滋味呀~
老师说:“现在很多熟食都是真空包装,其实不好,为了延长保质期,里面都会添加防腐剂。但是佰赞姜母鸭虽然也有真空包装,但他家的真空包装保质时间也很短,还稍微可以放心的吃。”
姜母鸭
姜母鸭
¥34
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評分
4
味道
2
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食
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