沪碟汇味馆

这里生意不错，但是前天就吃到一个不太满意的菜----酱油虾。端上桌的时候，看起来好象没啥特别，量也算可以。不过吃起来就感觉，虾并不饱满，虾肉并没有把虾壳撑的很足。剥了壳的时候，虾肉是有点软软烂烂的，似乎是这虾不太“精神”。嚼起来，自然没有弹性，肉质也并不紧。至于味道，也没怎么入味，看起来是浸在汁水里的，不过虾里面真的没什么味道。失望啊~~~