duckpli
迎合年轻人的家常菜
duckpli
等級4
2013-01-21
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青年餐厅一直都挺火的,分店也很多,大红门西路银泰百货商场的这家青年餐厅开的时间还不算很长,一直也有不少活动,在银泰百货商场5楼也就是顶层,交通很方便,环境设计很新潮,动感十足,黑白主色调,客人不多不用等位;桌与桌间距不大,横平竖直的布局有些别扭,不是很舒服;服务不温不火的,在他家这个定位档次上很一般,不积极不主动,态度也马马虎虎;现在可以办理会员卡,10块钱一张,很多菜品可以享受会员价,一般比正价便宜个几块钱.
宫保鸡丁和香辣美容蹄都不错,宫保鸡丁的宫保汁滋味挺不错,甜中带辣咸鲜微麻,很柔和的味道,鸡肉足量,也很嫩滑,花生米酥脆可口,葱不多,恰到好处;
宫保鸡丁
宫保鸡丁
美容蹄软烂脱骨,香辣入味,满口胶原蛋白很是满足,非常适合女士食用的一道菜品.
美容蹄
美容蹄
鱼香肉丝个人认为十分失败,一丝的甜味都没有,只是浓郁的剁椒味道,肉丝倒是嫩滑,笋丝很多,想必后厨调味的时候失误了,毕竟是最大众最普通的一道菜品,难以接受失败;
鱼香肉丝
鱼香肉丝
滑子菇炒肉丝要比鱼香肉丝好得多,滑子菇很爽滑,里脊丝香嫩,清淡香鲜的一道菜.
滑子菇
滑子菇
小笼粉蒸肉和金百万的差不多,肥而不腻瘦而不柴,味道柔和,咸香带甜,配合小馒头吃满口留香,很家常的一道菜,软糯不费牙口,非常适合老年人;
粉蒸肉
粉蒸肉
糖醋小排口感不佳,非常硬,味道一般,感觉酱油加的比较多,味道比较厚重;
糖醋小排
糖醋小排
葱香蒸水蛋味道不错,细嫩绵滑,清淡可口,葱香清新,也很适合老年人.
水蛋
水蛋
总的来说在附近吃吃不错,东西非常杂,风格迎合年轻人的家常菜,性价比也还可以.
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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感觉挺家常的,不错,其实家常菜最难做的好吃。
2013-01-21
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評分
4
味道
4
環境
3
服務
4
衛生
4
抵食
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