总参涮羊肉

朋友请客来吃的，他家店堂里面很大，但是生意很好，虽然有很多位置但还是坐的很满，去晚了还要排队，环境不是很好，价格也蛮高的，但是还是有很多人慕名前来。锅子是老北京那种铜锅，中间加了炭火，蛮新奇的。清汤锅底就是跟水一样的，居然还要15.....我比较爱他家的糖蒜，虽然可能吃起来很臭，但是酸甜可口，吃了就停不下来啦，吃肉的时候腻到了就可以吃一个解解腻。烤羊排太肥了，可能的确是那种样子，但是我们吃不惯的人不太能接受，外面一层全是肥油，吃完很腻。其他涮菜都一般，他家主打就是涮羊肉，味道的确蛮足的，人均100的价格也不便宜。