逢周末我们全家经常会举家十几口人到这里吃一顿涮肉,就在天通苑向东的顺义回民营儿,经过枯柳树环岛就到了。 这个地方的涮肉和肉串做的很地道,羊肉都是以“鲜肉”为主,每次到这儿来都要提前预约,否则人满为患,几个大厅几百桌都会全满,看看三大停车场的车你就知道这里的食客有多多了,而且像我们这样的回头客特别多! 这里不光有特别有特色的硕大的停车场,还有就餐的 N个大厅 室外 就餐长廊 ;光涮肉厅就有3个大厅, 还有烧烤厅 ;
据我们所知,这家店就已经围绕着这周边曾经搬迁过3次了,搬家原因一是当地拆迁,二是食客太多,用餐的地方已经无法满足食客的需求,所以现在的地方是最大的,像一个用餐大场院似的;所以这里是我吃过的最具规模的清真馆子,因为这里的火锅是正宗的大铜锅,里面是烧炭的,所以涮肉味道就会觉得纯正;在院子的中央还有个单独给专门准备烧炭的铜锅小房子, 里面有5-6个带着小白帽的回族师傅专门负责烧炭让铜锅的水烧开,然后送到每个餐桌上;这里的每个用餐大厅都可以吃涮羊肉,清真炒菜, 烤鸭, 还有烧烤, 和 烤全羊 。 以前在停车场附近还可以看到有羊群。。
虽然每逢饭点这里就一定是满座, 但这里的上菜速度都特别快, 永远不用担心会因为人多上菜慢;
这里的几个特色值得推荐给大家:
现炸辣椒油:这里吃涮肉专用的辣椒油永远都是现炸的, 那叫一个香而诱人,连我这个不敢吃辣的人都会被香气吸引 !
芝麻火烧:还有这里的芝麻火烧很香,花椒盐合着芝麻酱的香味在每层每一口都可以体味到,用这样香的火烧过油炸一下,那就更是香气扑鼻,看着都特别有食欲哦!所以这个芝麻火烧都是这个店的特色食品呢!
鲜羊肉:据说这里的羊都是当天现杀的,这里的肉片跟我们在其他涮肉餐馆不同的是,这里都是新鲜的(不是速冻的那种哦)羊肉切片上桌的,(当然也有速冻肉片可以点)这样的肉片看上去很厚,但是在炭火滚开的汤里这么一翻腾,入口却是鲜嫩,再蘸上麻酱和香菜并伴有辣椒油的小料一嚼,真是满口生香,都不舍得直接吞下了,因为味道太鲜美了!
喜欢这里的醋溜木须,好吃、正宗,牛肉滑嫩可口;还有牛肉馅饼肉多鲜香,每次都会打包带回几个,回家继续解馋!
这里的菜量都很大,而且价格比城里的饭馆便宜多了。
虽然在东来顺和小肥羊、呷哺呷哺都吃过,但是都没有在这里吃的这么过瘾的!
说了这么多,你是不是也馋了,赶紧趁着休假去尝尝吧!
如果从城里过去会觉得地方稍微远点,但我们从天通苑前往还是挺近的;主要是边玩边聚餐,吃的是个特色;





