【烤鸭】106元一套
点的是一整套烤鸭，有两盘鸭肉、两盘小料、一笼薄饼。烤鸭的火候掌握得很好，鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，也不是很油。薄饼的韧性不错，一张张的很好撕开，卷上鸭肉、鸭皮和各种小料，味觉非常饱满，咸淡也正合适。
【青年拌菜】16元
这个貌似是青年餐厅的一道招牌凉菜。食材很丰富，有野菜、香干、花生豆等，看着很是新鲜、清爽，很适合在这样的热天气吃。味道也是不错的，咸度正合适，口感很清淡爽脆，一点都不油腻。
【酱牛肉】28元
虽然酱牛肉是一道很普通的凉菜，但是要做得好吃还是有讲究的。青年餐厅的酱牛肉切得很薄，每一片都是纯瘦肉，搭配一小部分筋腱，酱香味浓郁。筋腱部分有嚼头，整个一片吃下去一点都不觉得柴。沾上一点香醋汁，味道更棒。
【梅干菜小排骨】42元
梅干菜和排骨是经典的搭配。这道菜以新鲜生菜叶打底，铺上炖得软烂但又很有嚼头的梅干菜，还有肉香味十足、瘦肉和肉筋相结合的排骨，美味又下饭。酱汁非常好，和米饭拌在一起特别香。
【珍珠丸子】36元
这是一道绝大多数人都能接受的菜，做出来都是中规中矩吧。一份是12个丸子，猪肉丸外面裹上糯米一起蒸的。丸子的味道挺鲜的，蒸的火候也正合适，外面包裹的糯米洁白晶莹，口感软糯，很适合老人孩子吃。
【红烧牛肉】42元
家人都比较喜欢吃牛肉，所以又点了一个牛肉的热菜。这个菜量挺足的，牛肉放得很多。牛肉是炖、烧方法做的，口感很软烂，也很入味，没有牛肉的膻味。里面的配料是西红柿和胡萝卜，味道不错，也很有营养。
【上汤西兰花】26元
这真是一道食材多样、营养丰富的菜。西兰花很新鲜，汤汁是蛋黄和高汤调出来的，鲜汤让西兰花吃着有滋有味。配料有火腿丁、大蒜粒、虾仁和少许蛋清，满满一盆看着很是漂亮，吃起来是味道鲜而不油腻，挺不错的。
【茶树菇年糕】36元
这道菜虽然上得晚一点，看起来也没什么特别之处，但味道绝对是惊艳。茶树菇的香味特别浓郁，很有嚼劲，年糕的口感也很有韧性，整道菜的口味是鲜香、酱香的，也很下饭，得到了大家的一致好评。
【酱肉包】4元一个
桌上有孩子喜欢吃包子，就点了一份，大人们都吃的米饭，因为点的菜都挺下饭的。包子挺大个的，后来我也吃了一个。包子皮不厚，比较煊软。包子馅几乎是纯肉的，酱香味很浓，也有一点大葱和香菇丁，闻着很香，味道也挺不错的。
总之呢，青年餐厅的菜品、服务、环境都是挺不错的，菜量还可以，价格也不贵，气氛很随意，适合家庭聚会。
