“郭德纲式”?“锅德港式”读音一样,性质完全两样,很多好友,听到这个名字第一感觉就是郭德纲开的火锅(⊙o⊙)…也难怪有这样的联想,名字取得很有噱头
新天地是个好地方,格调很高,火锅店能开在这里说明其品位,与档次,走进饭店整体的风格结合了上海与香港,晶莹剔透,亮的漂亮,包厢里也特别有情调,适合宴请,家庭大聚会,吃好火锅后正好兜兜新天地,惬意
服务很到位,这点不错,表扬一记,体会得出受过专门的培训,很有水准,骨盘有些杂物就会立马帮你换盘,烫物时,一份份涮好的东西,分好,端给各位,细致入微,语气轻声轻微
餐具也做得很精致,给人一种享受之感
主要还是来推荐店里的几道招牌菜品:元气补肾汤288,整整一只土鸡炖煮作为锅底,起先来了一碗,清清淡淡,现在讲究的是健康养身,从这一碗小小的汤中就能品味出,土鸡的肉质很嫩,吃在嘴里,顺滑的口感,还有一只只小海马,很迷你
锅德顶级和牛238,一片片,颜色红的发亮,很诱人,和牛的价格确实不便宜,东西品质也很好,吃在嘴里没有一丝油腻,很嫩,很爽口
招牌雪花粒98,红白相间,肉质很紧实,吃起来没有一丝油腻口感
加拿大象鼻蚌368一斤,大大的一盘,样子很好看,蘸着芥末,味道不重,吃起来很新鲜,脆脆的吃口,很有嚼劲
斑节虾200一斤,用竹签串好,端上来虾还在活蹦乱跳,入锅一涮,颜色由青转红,虾的肉质很紧实,吃起来味道不错
手打鲜虾滑68,服务员把圆圆厚厚的一整块鲜虾滑切成一条条,入锅,很Q很有弹性
锅德四喜丸68,一盘里面4种丸子,最喜欢的是墨鱼丸,虾丸,吃起来Q劲很足,味道也很鲜
御品猪肉卷28,一片片的,开始没有看出是猪肉卷,吃起来的味道稍微有点猪肉的味道
鲜腐竹28,也是被外表欺骗了一记,还以为是豆腐衣了,不是其他饭店一条条的形状,味道像极了豆腐衣
精选荔浦片28,样子有点像鱼豆腐,厚厚的一块,吃起来有点占内存
主厨鲜韭菜饺30,好吃,一盘8个,韭菜味道很鲜,很入味,还配有一些馅料,好吃
雪梨汁,好喝,推荐下,甜甜的口感,但不会觉得很腻,很涩口
杨枝金露28一位,冰冰的口感,有西柚,芒果粒,味道清甜,冰爽,最后来上这么一碗,满足
饭店总体评价:环境优雅,档次不低,品味精致,适合宴请
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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