都一处烧麦馆

这个店在东城区前门大街38号。店面装修的古香古色，非常有老字号的感觉。让我惊喜的是这里竟然有各种馅料的烧卖，三鲜的，牛肉地，猪肉的等等。点了猪肉烧卖。40多块钱一屉吧。用竹蒸笼乘着端上来，感觉皮薄，馅料都不散，不愧是专做烧卖的。烧麦上面撒的干面粉非常醒目好看，入口后猪肉馅料切得均匀，味道略淡，但是沾着醋吃味道刚刚好。