anitayangyang
酒香不怕巷子深
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等級4
2012-10-22
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十一长假和朋友去新开的FOREVER21买衣服,一买一逛就已经下午了,过了吃饭的时间点正餐也吃不下,就推荐朋友去吃这家很不错的米线啊,还好朋友也不挑剔就一起去了。

这家店的位置实在有点隐秘,第一次去的朋友基本要找半天啊,如果朋友们也喜欢的话,先告知大家怎么走吧,店就是在地铁2号线的2号出口上来右手转弯的门进去电梯上去的二楼啊,如果还是找不到的话可以看下对面的美特斯帮威和置地,这家店就在这两家店的对面,看到二楼的大招牌就是了,电梯上去到二楼就能品尝到地道的云南美食了

进门直接先点单,这次点了两份举人过桥米线,一人一碗,量也恰到好处啊,点好单大家不要先急忙找服务员,要先记得找位置,人多的时候位置也很难找啊,找到位置后再把小单子给服务员,之后就等着美食送上来咯

这次运气比较好,可以坐到靠窗的座位,木头的椅子加上很好的风景很不错啊
招牌加好风景
招牌加好风景
给了小单子就开始等待美食了啊,不过他们家的服务虽然还是不错的,但是可能客人多员工实在不够吧,基本上全部东西上好要10分钟的等待时间啊,不错为了美食还是很值得的

等了一会儿,先来了份全部的配料,大大小小的盘子有五个啊,里面的配料荤和素的一堆啊,几个叠子装的,不过只有菜没有汤还是要等啊
米线的配菜
米线的配菜
等啊等啊,终于米线也来了,一大碗的米线啊,白白的,看上去就很不错的样子啊,只要等到汤就能大功告成了啊
米线
米线
终于终于把热热的汤盼到了,上来的是全是油覆盖的热鸡汤,这个是一碗好米线的全部所在啊,汤必须要热,而且上面要有一层油覆盖,这样才能很好的保存温度,以方便所有的食材和米线下去之后可以熟啊

汤上来后直接按照先下荤的再下素菜之后再下米线的步骤下啊,具体的步骤入下图所示啊,我食下一步拍了一张啊,给不太会吃的朋友一点推荐啊
第一步
第一步
第二步
第二步
第三步
第三步
全部搞定等上几分钟一份好吃的米线就完成了啊,有劲到很好的米粉,配上经过热汤烫熟的鸡肉和牛肉还有脆脆的素菜,因为是用热汤烫的所以素菜完全保持原有的脆爽啊,很不错

喜欢云南的朋友,喜欢米线的朋友极力推荐大家去品尝一下,味道真的很正宗很不错啊

以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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