酩悦炭烧火锅 (已結業)

酩悦炭烧火锅的锅底选择蛮多的，酸菜牛肉锅底的我吃过很多次，这个是味道挺浓的，酸菜是纯酸味的，没有任何的辣味的，至于牛肉嘛，我没有见到锅底里面有多少。炸豆皮是12块钱的，这个很好吃，特别浓郁的豆香味不说，豆皮炸的很是松脆的了，而且煮了以后还能有点内在的薄脆口感的。蟹子墨鱼滑也不错，38块钱，墨鱼肉是货真价实的，吃起来略带粘柔感，鲜味十足。