宝华馨

宝华馨在西四北大街58号，是一家老字号了，店面装修老式简洁，环境干净通透。店家的特产有酱肉，做的挺正宗的，说是用酱油做成的，经过了一些有特殊的工艺，使肉皮有些深红色，肉里面却是发白的颜色，鲜明的对比，而且酱汁味道浓郁，口味也并不是很咸，有些清香，但是吃多了有一些感觉到腻；米粉鸡也挺有特点的，米粉颜色挺深有点像酱油烹制的，有咸香味，鸡肉做的软嫩入味，鸡肉的香味很好的保留了并融在了米粉里面，非常好吃！