有家川菜

酸菜鱼端上来，量比想象用的要大。里面的鱼肉也比较大块，不是很碎的那种。入口感觉到，又滑又嫩，有点弹性。鱼很新鲜，酸菜也做的很干净。汤水的味道，有酸菜的酸咸味，还融入了鱼肉的鲜味。汤底颜色，就看得出比较浓。这道菜稍微有点偏咸了，但用来过饭吃，是很有滋味的。

酸菜鱼