醉香苑四季涮肉

老北京人爱吃火锅，因为冬天比较寒冷，慢慢地扩展到夏天也无火锅不欢，在空调环境吃火锅还真是又一种感觉。
火锅在北京最早就是铜锅涮，醉香苑四季涮肉馆就是纯老北京火锅的风格，大铜锅端上，好象高度就压过了川锅和港锅，纯还表现在锅底的干净，要用羊肉香把白水汤底涮鲜，羊肉品质的要求就一定要鲜美。
醉香苑完全以涮羊肉为主，从菜单可以看到各种羊肉，我最爱手切鲜羊肉，大羊片涮过后吃起来一块是一块，嫩鲜吃得过瘾，鲜骨髓和羊上脑也是少见的佳品，非常给醉香苑提气提档次