11月23,周五,天气晴朗,温度稍低,微凉。是日晚,公司总监离开北京前请我们一起吃饭,一行数人到公司楼下醉香苑。这里是南新仓美食一条街,有很多中式餐厅,不过生意感觉都比较一般,不如簋街那里人声鼎沸、人头攒动、人来人往。醉香苑,名字还挺好听的。入店内,宽敞明亮,装修考究,环境优雅。虽是火锅店,但难寻油烟味儿,值得称赞。服务员问清人数,领到二楼小包间。整个店内大概四五桌客人吧,入座率不是很高。服务员着统一服装,态度热情,席间不断给我们倒茶水,比较敬业。

一共五人,一女同事不喝酒,要了牛栏山二十年还是三十年的陈酿,青花瓷方圆造型,古朴典雅,很好看。酒倒出来凑鼻一闻,芳香四溢,令人陶醉。轻啜一口,流连忘返。

这家店主打老北京铜锅火锅,直径三四十公分的圆形铜质火锅,底下可放酒精,中间是烟囱,烟囱顶部的剪刀式的小铜片可调节火力大小或者直接关掉。印象中小时候家里过年吃火锅就是用的这种火锅,很有feel。要了当下最流行的鸳鸯锅底。
总体比较满意,菜式都很精致,尝起来也比较新鲜。口感不错。一桌人围在一起吃火锅,其乐融融。5个人,最后花了三百多。

芝麻酱,看着像艺术品,蘸着菜吃味道不错。


牛肉片、羊肉卷,夹起来放锅里涮一涮就熟了。






