网上看到这家店的口味不差,烤鱼瘾摒不住,相约好友,去扫了一回
我是看着这家店开业到现在,小店开在2楼,环境上还算烤鱼,中午去,人不是很多,看了看周围,只有一桌在吃鸡公煲,找了个沙发座位,软软的,坐起来舒服,烤鱼店一般都很油腻,这里还行,排风设施到位
人不多,服务也跟得上,叫唤一声马上过来,收银的态度一般,热情度还待提高
这里现在烤鱼是买三送一,和其他店的促销方式基本一样,另外还送一盘羊肉,3小瓶碳酸饮料(250毫升),看了看单子,一小瓶2元,再看看大瓶(1.5升)的8元,问了服务员,可不可以再贴2元换大的?回答我的是,要贴3元,(⊙o⊙)…大瓶不是8元吗?为什么要贴3元?纳闷一记
烤鱼有黑鱼(38一斤)和鲶鱼(28一斤)2种,味道有麻辣,香辣,豆豉,酸菜4种口味,选了条4.3斤豆豉,算下来3.3的价格,一共92,虽说客人不多,但是我们的烤鱼足足等了半个小时,烤制的好慢,速度不行,这点需要改进下,好不容易端上来了,肚子饿得不行,份量不少,应该么有少斤缺两,烤鱼上铺了好多的豆豉,这里不用碳烤,改换了电磁锅,加热很快,均匀度不够,鱼肉很肥很厚,吃起来很爽,就是口感稍微有点松软,紧实度稍差些,味道很鲜,很美味,其他的配菜有魔芋条,细细长长,最喜欢的就是这个,咬起来Q感十足,芹菜,洋葱,豆芽,芝麻撒了些,增加香度
送的一份羊肉,盒装,估计是超市买来,直接端桌上,单买的话10元,没有什么羊肉味,随便吃吃,色泽也不是很好看,肉质一般
配菜上也还可以,不是很贵,2元到10元不等,朋友赶时间,早走了,这些烤鱼还不够,另点了一份魔芋(3元),十多条
米饭1元一碗,份量不多,小小的一碗,两三口就吃完了,不过浇些烤鱼的酱汁,很下饭,好吃
总评:环境过得去,服务上还待提高,烤鱼的味道不错,份量也很足,一顿吃下来100之内,还算实惠



