一直久闻大名的一家烤肉店
炙子炉烤肉
在北京也吃了不少家了
这家最火也是最大的特色变在于
团购做的如火如荼、量大实惠啊
如果要是晚点儿到的话，就肯定要排队了
小店不大
几乎没什么装修、环境可言
咱是来吃饭的
还是乖乖等着吃肉呗
炭火马上就放好了
咱就准备支锅子了
饮料是花果茶
蛮奇特的颜色吧
两个水果茶粒放进去
倒入开水
就会变成花儿的颜色了
酸酸甜甜的，挺开胃
凉菜两种
第一道是盐水羊肝
特别喜欢吃这道菜
羊肝处理的非常好
虽然能够感受到一点点儿的羊膻味儿
但是丝毫不影响入口的质量。
很软烂的
第二道凉菜——蚕豆
这道凉菜也有特点
肯定是煮了很久很久费了功夫的
蚕豆皮几乎都是一拨就掉了
蚕豆卤的也已经相当的入味了
主角烤肉来了
要了一盘子黑胡椒鸡柳
量真的是挺实在的了
一半的青椒、一半的鸡柳肉
一盘子的黑胡椒牛肉
搭配的是香菜和洋葱
这个烤起来相当的香啊
烤起来
满屋子都是烤肉留下的香气啊
肉吃起来口感还可以吧
不能说是那种特别细嫩的口感
但也不会特别的老、咬不动。
最后烤制的是牛舌和鱼豆腐
牛舌稍微有点儿老了
但是鱼豆腐很好吃
以前都是吃涮锅的
还真没真么烤制过
没想到鱼豆腐烤起来味道不错，一烤就鼓鼓的
搭配着小烧饼吃这个，不赖
