平时去常点那个金牌肥牛过桥米线，28元的。其实里面也是荤素搭配的。高烫端上来不太能看到冒很多热气，上面漂着一层油，但其实是很烫的。荤的先放进去，素的一烫就熟的很快。素的里面香菇片是我挺喜欢的。菌菇不像其他蔬菜那样容易吸收味道，但也就没那么容易熟到又软又烂。切片的香菇入口滑滑的。海带丝看起来薄薄、细细的一条条，烫熟了咬起来，还是能感觉到一点厚度的。肥牛肉由于切片很薄，经过高汤后，有些蜷缩起来，肥瘦相间的，不会感到肉本身的油腻，咬起来还挺嫩的。这个口感很好吃。
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