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金百万鲁谷店
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等級4
2013-11-14
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金百万鲁谷店,地址位于石景山区严正街16-2号国广公寓,正在中国国际广播电台的旁边,地理位置还算不错,前身是国悦楼,6月份开始以金百万的身份运营。
这家的场子很大,符合金百万一贯的风格,一层是大厅,很大,还有水族摆设,里面是各种新鲜的鱼类、贝类等。
二楼以包间为主,666包间是一个很大的包间,偏商务接待,同时容纳20人一桌就餐完全不成问题。
今日品尝的是金百万的商务餐系列,与平常吃的不同在于,部分菜品不同,另外,相同的菜品,盛放的容器不同,听我慢慢道来。
来金百万,不得不吃金百万的烤鸭,以烤鸭著称的金百万曾经以25元团购烤鸭横扫京城。今天尝试的108元的新派烤鸭,关于新派烤鸭和精品烤鸭的区别,我的理解是,鸭子可能本身有不同,另外,烤制的过程可能有所不同,依此区分新派和精品,精品较新派是要贵一些的。金百万的烤鸭,片的时候,皮单片一盘,一般是8块胸脯下面部分的皮,非常香,蘸跳跳糖食用,入口充满香油,但是并不是很腻,吃上2块问题不大。
罗汉肚,30元,卖相很好,肉和蛋黄交织在一起,很是好看。
双味香肠,36元,来自四川眉州,原味和辣味,各自具有特点,原味的突出香肠的味道,且肥瘦相间更易品尝出熏制和腻的味道,辣味的由于辣抵消了部分香肠的天然味道,想必我是更喜欢后者的。
老醋蜇头,42元,价格有些偏高了,不过对于商务餐来说,只能说是一般般,但这个海蜇发的不是很好,偏软,没有海蜇那种软中带韧且有些脆的感觉了,口感一般了。
百万大拌菜,22元,这个没啥好说的了,就是爽口一类的菜品。
蓝莓山药,32元,用的是脆的山药,口感清爽,我很喜欢。
鲜蔬汁浸萝卜,18元,这萝卜挺脆的,非常适合下酒。
老醋花生双拼,16元,一道是生花生,一道是煎花生,生花生的口感真好。
吊烧蒜香鸡,58元,看着较油腻,没有品尝。
干炸丸子,36元,小丸子,非常不错,炸的力度刚刚好,酥脆口儿,挺棒的一道菜。
老北京烧羊肉,68元,这个我推荐下,这么做出来的羊肉没有特别浓的味道了,好吃。
XO酱烧藕夹,32元,虽然卖相不太好看,但口感还是非常好的,有XO酱的点缀,加上藕盒天然的好吃,相得益彰了。
海皇香炒饭,32元,不细看真看不出来是主食。
松茸菌爆猪颈肉,68元,大力推荐的一道菜,食材决定口感,摆盘的造型也很有意思。
小壶松茸汤,18元,味道过于鲜美了,不喜,但盛放的容器很有特色,非常之古朴。
养生肉菇烩海参,18元,这个从价格来看,食材应该都不是很贵的,汤挺鲜美的,但内容吃起来没有感觉,尤其是海参那。
荷包蛋煨鱼杂,38元,这个胆固醇超高吧,我还是不吃了哈。
香辣美容蹄,52元,这个我怎么都没有看见呢?
重庆毛血旺,42元,毛血旺都是宝,看你能捞到什么了。
鱼头泡饼,44元,这个谨慎怀疑价格,不能这么便宜吧,那大鱼头怎么也得上百吧,鱼肉挺腻的,吃不了多少。
鹅肝酱爆白玉菇,42元,同样卖相不怎么好,但味道很好的菜。
井冈山烟笋焖肉,42元,这种笋表面看起来是黑色的,导致卖相不是很好,但口味还是不错的。
百万一品豆,36元,容器看着很上档次,整道菜品看起来像池塘中的鹅卵石一般清澈透明的清新感觉。
芥兰,32元,
老北京煨牛肉,68元,和普通的老北京煨牛肉的容器明显不同,竟然是用塑料纸包起来的,下面是保温用的盐,看起来有点意思,不过,这个健康么?肉的口感好,肥而不腻哈。
五谷杂粮,28元,玉米、南瓜等。
老北京点心,48元,这个贵了些吧,没什么味道。
综合评价:我家附近有三家金百万了,爽啊!!!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食