金福源铁板烧

这店在西城区阜成门内大街甲92号，招牌是真心小，店面的装修特别的低调，里面的座位非常宽敞，每桌之间的距离很远，就餐环境特别舒适。这里的自助餐分等级的。头一次来，没点最贵的，吃的三百多的，感觉这里的价格偏贵了些。三百多的档很多好料都不能吃的说。这家相对来说，铁板比鱼生要好的多。像铁板大虾、牛排、生蚝，烤制的火候很到位，虾肉鲜嫩，牛排多汁，生蚝特别特别的嫩。可是鱼生部分，感觉三文鱼不是很新鲜，鱼肉的颜色略微有一点暗了，北极贝的口感略差，没有甜甜的味道。这里的师傅手艺都不错，可以边吃边看制作，也是一种享受。