宴会大厅环境很不错,很大气,门口签到处的小点心很精美。很喜欢那款里面加了红豆的抹茶蛋糕。绵软,略带一点抹茶的青涩,配上甜蜜的红豆,挺好吃的。
上菜之前,每桌上都有开心果,大杏仁,瓜子等干果,可以边吃边等。服务员会不时来收走桌上的瓜子皮之类的。典礼结束后,上菜很快。先是凉菜,然后是海鲜,热菜,汤,主食,最后是甜品和水果。服务挺好的,每个服务员专门负责一两桌的。哪道菜吃的剩的比较少了,会马上来换个小盘子。吃完的会马上收走空盘。
菜品嘛,各种凉菜,海鲜,还有餐后甜点、主食、汤,都很不错。不过一般的炒菜,做的真的是很一般。




很喜欢凉菜的拌海蛰丝,里面加了黄瓜,还放了黑芝麻,很爽口,很开胃的小凉菜。肘花也挺好,切的薄薄的片,肥瘦均匀,很入味儿,肉皮的部分很弹牙。拼盘里的鸭肉鸭皮肥而不腻,里面的肠微甜,挺好吃的。枣做的这个也挺好的,里面的汁不知道是什么,不过甜甜的,很好吃。


刺身拼盘,里面的材料都蛮新鲜的。鱼片都很厚实,吃在嘴里很有满足感。喜欢三纹鱼片,滑嫩细腻,非常不错。其他的鱼也不错,鱼籽微腥,蘸了酱油和芥末也还不错啦。龙虾也很棒,切成小块的龙虾肉很入味儿。上面加的粉丝和蒜蓉也吸收了龙虾肉的鲜味儿,不错。
另外,当天大家一致都很喜欢的,就是鸡汤了。里面是一只整鸡,开始看上去感觉平淡无奇,汤看着还有点油。不过喝起来味道真的很不错,一点也不油腻,汤里充分溶入了鸡肉的鲜味儿,很好喝。在坐的人都喝了好几小碗。里面的鸡肉也软烂,汤里还有小鲍鱼的。
主食的炒饭很棒,里面料足,不油。餐后的水果很新鲜。