晚上有雷阵雨,最近RP很好,走过去的时候下着毛毛雨,吃饭的时候狂风暴雨,出来的时候地上都快干了,非常惬意。
由于我最后一个到,到了就开点,结果还是等了蛮久才上菜~ 先去周围看一下,进门口就有一个透明的厨房,师傅们忙碌着,炸物、煮物等都从这里出来,可以看到食物制作的方面,这个对于一个食客来说还是蛮有新意的,光线都很暗,当中有个小聚光,我拍照就非常困难了,因为不想用闪灯;另外一排有2个铁板烧的师傅在现场操作,比较适合公司聚餐或者一家人,围着看看吃吃饭还不错,其他一边都是小雅座,适合情侣或者商务洽谈,我坐得位子就适合家庭聚会,红色的皮沙发还做舒服的。对面就看得到酒吧台,从功能设计上看还是对应了不同的食客。
环境亮点有2个,一个是卫生间,感觉跟台湾人设计的“宆六”之类的很像,boy 和gal的标志,进去自动门还有大面积的玻璃反光,让人有点彷徨也有点惊喜;另外一个是一排甲板式的露台可以远眺人民广场和对面的人民公园,天气不热去室外走动一下感觉很好;
看了一下菜单,220元一个人(dp优惠200元/人),限时2小时,这边上菜比较慢,我觉得3个小时差不多;
日料吃多了,基本也差不多,反正看着顺眼的菜名都来上一份,是按人头上菜的;
刺身拼盘,我只看到海胆和三文鱼,三文鱼切片够肥厚,我吃了大约5片就不来赛了,不过我觉得还是后面寿司拼盘里面的三文鱼来的好吃,更加肥美,大概是三文鱼腩的关系;海胆很新鲜,我想再上一份,我老爸说吃一份够了,呵呵;
北极贝和赤贝是我后来加的,北极贝片很大,被切开了,我就觉得挺好吃,这2样都是我的最爱,很简单的调味在口腔里面咀嚼的过程很享受;
清水鹅肝,这个也推荐一下,一人吃了一片,很软,到嘴里就差不多化了,鹅肝该有的口感都有,而且还是原味中带有点酒香,比这边铁板烧里面的鹅肝好吃多了,那个偏油腻;
刺生牛肉,生牛肉靠的是牛肉的本身品质,下面铺垫这冰块,牛肉冻冻的口感沾点料吃也还可以,有点小酸开胃吧;
烤鳗鱼和鳕鱼,我吃下来觉得烤鳗好吃,鳕鱼的料不够完美;
甜虾我后来加了没上;
生蚝,全是老爸吃得,醋和蒜调味的,据说还可以,而且是去了外壳的;
大连鲍和大明虾是铁板烧的,我偏爱后者;
羊排和牛排,喜欢菲利牛排,羊排太老,我牙齿咬不动;
厚切牛舌确实挺厚的,还行;
酒香花蛤,这个不错,蛤蜊够大,肉头很有弹性,无沙;
鱼子炖蛋,有点小失败,蛋没有凝固住,我在“上雅”吃到的就好很多;
梅子茶泡饭,比较清淡,建议点铁板烧饭,吃了一份三文鱼铁板炒饭,口味还不错;
其实点了雪蟹火锅,上错了也不知怎么上来了一份日式肥牛火锅,甜甜的酱汁但还不够浓郁,随便吃吃;
饮料选择不多,喝了冰橘茶还有木瓜牛奶,爸妈选了西瓜汁和梨汁;
其他7788也吃了些,上菜除了慢些基本得都也上了,服务员态度还算和蔼。







