穹六人间

铁锄牛排，铁盘里一蓬豆芽丝垫底，胡萝卜、西芹做了小小点缀。上面坠了好几块厚厚的大牛肉，有些蜷起来。牛肉纹理很密，酱汁渗的很透，咬起来非常入味，口感很嫩。厚片的口感，嚼着让人很有满足感。黑胡椒并不太辣，但是提升了不少香味。牛肉要趁热吃，否则驻留太久也就太熟了，会感觉咬起来缩的老了。豆芽已经被爆的很香，只是在下面油水比较足。上桌的时候，吱吱的响，香气出来了。