锅色天香

中仪大厦一楼的火锅店，环境不错，自助小料挺不错，酱的品种很多，我就调制了麻椒和蒜蓉的，配合白汤和辣汤吃都挺不错的，而且自助台还有一些水果，上新也快，饭后吃点也挺不错的。锅底的辣度一般，我们选的最辣，就是红油比较多，白汤还不错，涮菜和海鲜都挺香的。点了羔羊肉，挺嫩的，一涮就熟，还不容易起沫子。鲜牛肉味的好吃，是用牛里脊切的薄片，用香油拌锅的，一片片的放入辣锅煮，蘸着香油碟，挺嫩。毛肚很厚，不是很嫩的感觉，估计是牛肚。虾滑不错，全下在白汤里了，口感很弹牙，里面虾肉很多。价格不算便宜，2人消费160元不到。