梅花档案1
锣鼓巷还不错的面馆
梅花档案1
等級4
2014-09-04
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在南锣鼓巷吃过一次这家南锣兑面,这家店其实都不在锣鼓巷里面了,在南锣鼓巷北端入口的地方,坐车107、635、124到宝钞胡同,下车往东200米路北,找到鼓楼东大街141号就是。门面外面挺不错的,有些西洋楼的感觉,里面环境也挺好的,还有沙发的座椅很舒服。服务态度很好,很热情,挺和蔼的。
我们俩是团购了一份单人餐,又加了日式芥末小章鱼、冬阴功汤面、日式海藻豆腐花和玫瑰优格。芥末小章鱼,量还可以,味道很好,很冲的芥末味儿,虽然有点辣,但是章鱼很滑嫩、QQ弹弹的,口感好。海藻豆腐花,很清新的小菜,如果吃油腻了,可以解腻,另外摆盘也挺好看的,上面绿绿的海藻,中间是嫩豆腐,下面是木鱼花,搭配特有意思,海藻很喜欢,脆脆香香的。玫瑰优格,味道还好,有些玫瑰味道,挺清新的,不过就是这个优格就是汽水。冬阴功汤面,里面有柠檬片、大虾、蛤蜊、面条等等,汤挺好喝的,酸辣的泰式味道,面条挺爽滑,蛤蜊有3、4个吧,大虾有2只,还都挺新鲜,挺好吃的。团购的肉丁炸酱面,跟普通的老北京炸酱面一样,有一碗是面和菜,另外一碗是肉丁酱,菜有黄瓜丝、黄豆和水萝卜丝,颜色挺好看,豆丁酱里面有青豆、肉丁什么的,酱香挺浓郁的,面条挺筋道,是手擀的,酱里面的肉丁不少,感觉挺香的,肉丁切的块儿大小挺合适,拌着面感觉夏季吃挺适合的。鱿鱼嘴,一小份量还可以,味道也蛮好,鱿鱼挺嫩,这个是拌的,里面还放了甜辣酱一类的,还不错。
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評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
3
抵食