流氓虎
阿四妈馄饨
流氓虎
等級4
2010-11-09
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早就听说阿四妈的馄饨很有特色,可谓吃过的人赞不绝口,每次经过可惜最终都没有去成,再一次的路经阿四妈,不容放过


金陵东路,地段好,交通也很方便,四通八达,店内的装修简易了些,没有什么特别之处,偏黄的光线,长方形的餐桌,也就是随便小吃店,人气倒很足,虽然时间偏晚,但依旧是顾客不少,做的满满当当,老板娘亲自坐镇店堂,态度还可以,服务员人手不多,忙进忙出的也够了


比较的幸运,达到的时候赶上最后几碗馄饨,看着大家都在耐心的等着,稍微一会我的馄饨也出来了,价格还算合理,6元一碗,现在市场价也都差不多,菜肉大馄饨,没有怎么吃出肉的感觉,基本上都是菜,色泽翠绿,看上去还算卫生,最喜欢的包的碱性皮子,吃馄饨要的就是这样的感觉,口感生而不硬,偏黄的颜色,看上去也很不错,搭配上菜心的鲜味,撒些胡椒粉,整体的味道不错,虽然谈不上特别的完美,但作为小吃的话马马虎虎凑合,要提下的是馄饨的个头不算大,一碗也就十个,垫垫饥还行


店名为阿四妈馄饨,必定是以馄饨作为特色,但除此之外,还有面食可供选择,点的人也不少,看看价格也可以接受,基本上在10元上下


总评:小店以馄饨较为出名,地段不错,店内的环境也就一般了些,服务员的态度马马虎虎可以接受,也没有什么特别不爽的地方,馄饨的味道不错,特别是皮子,很有嚼劲,选择很少有地方吃出这样的感觉了,菜肉大馄饨,基本上都是菜心,肉味不足,6元一碗的价格实惠度可以
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評分
3
味道
2
環境
2
服務
2
衛生
3
抵食