很有幸的一次机会,在姐妹们的邀请下,我跟随她们一起来到了萄醉。在这里,我见识了葡萄酒柜的雄壮,而且还有幸碰到正好在店里的老板。
老板很热情地和我们交谈,简短的谈话得知老板原来是美籍华人,生长在美国,长大后出于机缘回国,之后便开始学习母语然后创业。我心中不由佩服,对于一个后天回国自学母语的人能把店名起得那么有意境,可以看出他的努力。
这次聚餐主要是以简餐为主,姐妹几个还配了一瓶葡萄干红。酒香醇厚,色泽鲜明,高脚杯在手,一摇一晃之间,已然陶醉!
店里的简餐是意式简餐,意式简餐最有名的还是披萨,不过我们今天并不点披萨,倒是对店里的其它几款产起了兴趣。
鹰嘴豆酱及自制皮塔面包,初还以为是新疆的瓤饼。嚼起来口感也像,不同在于鹰嘴酱的调味,以及胡萝卜黄瓜条的陪衬,蔬菜陪衬略显爽口。
点了款蔬菜色拉,据说是店里的招牌,名字挺长,没记住。吃起来清爽,汁水也蛮多的,但还不足以止渴,呵呵,这时候葡萄酒肯定派上用场,再说,葡萄酒肯定是今晚的主角!
面包配罗勒酱及油浸干番茄,第一次吃番茄干,感觉肉质很有嚼劲,番茄自身带有的酸味融合了罗勒酱的美味,值得一试!
简餐、简餐,就是一种简单、便捷的形式;店家采用的是开放式厨房,就连厨房都是简洁而大气!




