建玲大姐
随意吃吃,大众口味
建玲大姐
等級4
2010-11-24
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又有一朋友说起想吃星天外稻香蛙了,才发现,偶其实已经早就来过这家了,再吃一次又重温了一下,呵呵。
冷菜:
冰镇百灵菇:看起来就象象鼻蚌片,很华丽的一道冷菜,有点象粤菜馆里的出品,呵呵,反正就象是大饭店的出品。
黄瓜双吃:黄瓜总是很清口的,可是,蘸上边上红黄两种的蘸料,咦???呵呵,去吃了就知道了。
凉拌双脆:鱼皮切丝拌着脆脆的笋丝,很爽口,味道刚刚好。
热菜:
红汤稻香蛙:说是这里的招牌菜,一大锅红红的红汤,浸泡着里面整只的稻香蛙,满大的,据说也是那种海南研制的稻香蛙,一整只的放嘴里肯还真是蛮过瘾的,肉肉又细嫩又有弹性,是活肉哦,正宗的稻香蛙呀。
天外干锅蛙:自从外面推出了干锅系列的稻香蛙,偶就开始喜欢上了稻香蛙,没有了红汤水却更入味,更嫩,更香。
天外全家福:所谓的全家福么,知道了,就是一大锅汤哦!基尾虾、稻香蛙、火腿片、菌菇各种鲜的都放在一起煮,哦,里面居然还有个的小大闸蟹哦,呵呵,汤的味道当然是很鲜美的哦。。。
天外麻婆鱼:麻婆鱼?啥个麻婆鱼?么听说过哦,当然,就更么吃过了,一盆鱼看上去好大的,鱼片已很考究的被事先裹了淀粉下了油锅,再和鱼骨一起烧煮入味,然后再按鱼的原形摆盘,浇上麻婆调料,微辣很香的。
金条板鸭:吃过南京板鸭,只要听到板鸭就觉得一定很咸,其实它家不是很咸,却保持了板鸭的紧实,也许,已经放糖阉制过了吧。。。配的金条,其实就是油炸的土司条,很香的。
山珍骨髓汤:味道很鲜的,里面有大块的牛骨髓、菌菇,偶好喜欢哦,偶从小就喜欢那大块的牛骨髓,好肥美!
脆皮香蕉卷:吃了辣的再看到甜品很开心的,结果它不是炸整个香蕉的,是把香蕉打成泥,再加入一些剁碎的孛荠,两个一起拌匀捏成长条,裹上面包屑煎炸而成。吃起来外脆里嫩,味道很甜的。
还有,店家自己制作的乌梅汁不太酸,满好喝的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
2
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食