先吐槽下这家店预定 因为只有晚上7点才有川剧变脸 团购的位置也紧张 连续3次预定都没成功最后无奈放弃中午去吃
位于番愚路考延安西路口 牌楼的门面显得格外突出
店内装修也古色古香 老式八仙座 仿景泰蓝的餐具 还没用餐就感到酒店大气
【大刀拐子肉】
大片的五花肉切的薄如灯纸 浸在满是红油的汤汁内 原本以为会是很辣 不过吃到口中却是打中带甜的 调味调的很不错应该是根据上海口味改良的 肉虽肥瘦相间但吃不出油腻感
【老卤鸭】
鸭子很小因为是不辣的菜 奶奶比较喜欢吃
【生拌茼蒿】
同样是解辣的菜 可能是做川菜的关系 感觉色拉醋的调味不够地道
【麻香排骨】
四川特色的一道菜 大块的排骨厚厚外一层裹着晶莹的糯米配 看似不辣的菜却暗藏杀机
咬下一口顿时麻辣鲜香爆满口腔 软糯的糯米充分吸收了本身带些肥的排骨的汁水 那阵阵麻辣口感随着糯米慢慢化入口中不停的回味。值得推荐的一道菜
【麻婆豆腐】
团的菜很多麻婆豆腐算是被忽略的一道菜 吃了一口是没有改良的纯正四川味
【烂肉粉丝】
同样被忽略的一道菜粉丝有点过烂基本没吃
【精品毛血旺】
川菜里的经典菜也算是顺兴的招牌菜之一
牛百叶 大块的血 少许鳝背 午餐肉 豆芽 香菜 大量辣椒 虽然是小份但端上来的分量也相当惊人 吃毛血旺的时候一定不能心急 表面上看不出热气其实内部的高温是被大量的油盖着 相当正宗的毛血旺不愧是招牌菜
【家常豆瓣鱼】
很大一条鱼，前面吃的那么多已经有点饱了 鱼没动多少调味不错
【清炒时蔬】
没什么太大印象
【钟水饺】
迷你饺子伴着花生酱 口味不错
【冰粉】
非常解辣的甜品 口感有点像小时候吃的啫喱粉 加了西瓜碎粒和糖水
【飘雪】
其实就是茉莉花茶
这家店平时人均消费100+ 198元的团购5个人还吃不完 性价比还是相当高的
口味是传统川菜融合些许上海口味
遗憾的是 没有看到川剧变脸 没有功夫茶 没有挖耳朵等服务
