
【环境】屋内有点昏暗,大部分都是类似吧台的座位,有厨师在中间烹调,周围一圈是顾客。

【服务】本来预定了座位,去了以后居然没给留,所以只能做吧台座位,空间特别小,没什么地方摆盘子,感觉很不舒服。一个厨师管着好几个人,根本供应不上,有一半时间干瞪眼看着厨师做了半天,递给别人。
【生鱼片】点了三文鱼、北极贝、甜虾刺身。新鲜程度还可以,北极贝肉质紧实,好吃。但是上的很慢。旁边两个人来的比我们晚,也点了生鱼片,结果先给他们上了。感觉服务挺乱的,没有什么秩序。


【蒜蓉扇贝】铁板上烤了之后加蒜蓉和香葱喷水盖盖子焖一会儿就好了,所以不完全算是烤熟的,但个人觉得应该还是蒸的好吃。扇贝个头蛮大的,只是烹调水平一般,没能发挥出扇贝的美味来,可能火候大,烤老了。

【烤生蚝】烤生蚝感觉烤的不熟,有点腥腥的味道。点了一次就没再点了。

【烤鳕鱼】这个还蛮好吃的,肉很嫩,火候合适,味道好。

【鱼籽烧蛋】就是鸡蛋从一头敲破后,盖上盖子在铁板上蒸,没加水,最后熟了再加一点点鱼籽和香葱,虽然没加水,但是蛋质感还蛮嫩的。

【汁烧鳗鱼】这个是后厨做好拿过来的,点了半天都没上,后来催了好几次单,终于给上了,但是并不好吃,感觉很腥。

【汤】种类不多,菌汤,味增汤,都是比较廉价的那种。档次不高。味道普通。菌汤还不错。味增汤看起来就和普通紫菜汤无异。


【其它】饮料种类很少,就几种机打的碳酸饮料,果汁也是那种速溶粉冲调的,感觉很廉价。没有酸奶,也没有鲜榨果汁。水果也不多,种类不多,质量也比较一般。


【价格】团购的券晚上不能用,所以原价198/人吃的,感觉性价比很一般。
【综合】环境没有那么好,厨师在面前烹调,一来容易把油溅到身上,二来看着厨师做,比较着急。服务很一般,座位没预留,上菜也慢,配的厨师太少了。东西口味也比较一般,不像想象的那么好吃。这个价格来说,东西质量等级低了一点。性价比不高。