Item: 雕爷牛腩(君太百货店)
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Author: jx马儿

雕爷牛腩

jx马儿

等級4

2015-02-17

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位置：西城区西单北大街133号君太百货6层a-09。
环境：很神秘的样子，服务员都带着面纱，布局也黑色调的。
菜品：之前做了功课来的，对戛纳遇上北海道很好奇，样子就像日本茶道似的，其实茶壶里是焦糖布丁，边上配了果酱，我觉得先单吃布丁，可以尝尝原味的口感，然后再加点果酱，这样是酸甜的味道，还不腻，就是分量很少，慢慢品味，就跟一道艺术品似的。
价格：人均155元。