点的中辣的火锅,确实有点点辣哦,以至于锅开了后,辣椒味有点呛鼻子……特别因为我们坐在包间,真的感觉有点呛人,这点希望老板想啥子办法改进下……
说下菜品吧……
首先必须说到的就是这个【手撕毛肚】!牦牛牛肚!然后因为牦牛只生活在高原地区,所以牦牛牛肚都是从那边保鲜冷冻送来的!吃起真的和普通的毛肚不一样,无敌新鲜,高原地区污染少啊,真正原生态的感觉!55元半斤哇(原谅胖酱对数字不敏感),半斤已经是很大一份了!足够4个人吃啊!
然后另外一道菜,【招牌牛肉】!同样也让人震惊!好大一块!而且很嫩滑!连胖酱这种不爱吃大块肉片的人都吃了三块!可想而知有好吸引人!
接着是另外很受欢迎的【鸭肠】!煮个十来秒就吃,脆脆的!而且主要是打整的很干净!
另外一道素菜,非常神奇!【蓝莓山药】!在红锅里煮过后,捞起来,都能吃到浓浓的蓝莓味!口感太神奇!打滚!
还有一道素菜也要提一下……【土豆粉】!通常吃火锅冒菜这些,里头的土豆粉都是圆长条形的,要不然就是一指宽长条形的红薯粉……第一次见到这样宽的土豆粉,起码有4公分宽吧……真的比圆长条的土豆粉好吃的多!
其他菜品也都好好吃哦!主要锅底好吃啊!
另外,锅底味道比较重,大家在蘸碟里加耗油这些有盐味的调料尽量慎重点哦……我一开始就加多耗油了,好咸= =







